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La conservation par le froid des denrées périssables : Chimie et microbiologie des substances alimentaires. Production du froid. Emploi du froid dans la conservation des viandes, oeufs, produits de laiterie, en sériculture, horticulture, floriculture, boulangerie et dans les industries des boissons fermentées.
Author:
Year: 1950 Publisher: Paris : DUNOD,

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1950 Publisher: Paris : Dunod,

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Précis de diagnosic médical
Author:
Year: 1919 Publisher: Paris : Asselin et Houzeau,

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Le traitement frigorifique des fruits et des légumes : Extrait de "La conservation par le froid des denrées périssables"
Author:
Year: 1947

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ALCOOL ET DISTILLERIE. PRODUCTION ET CONSOMMATION DE L'ALCOOL,UTILISATION DES SOUS-PRO- DUITS,ANALYSE,LEGISLATION
Author:
Year: 1910 Publisher: Paris: Doin,

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1950 Publisher: Paris : Dunod,

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Alcool et distillerie: production et consommation de l'alcool
Author:
Year: 1910 Publisher: Paris Doin

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1923 Publisher: Paris Dunod

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La conservation par le froid des denrées périssables
Author:
Year: 1923 Publisher: Paris Dunod

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Le lait, physiologie, analyse, utilisation
Author:
Year: 1920 Publisher: Paris Asselin et Houreau

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